Bäckerstärke

by Jochen Kaechelin

* spezielle Kartoffelstärke die streufähig und nicht klumpend ist
* ist besonders gut geeignet zum problemlosen Ausrollen von Fondant, Marzipan und feinen, zarten Butter-Mürbeteigen
* wird als Glanzstärke und Lebkuchenglanz eingesetzt

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